Şengün Hamur Açma Makinesi 30luk
Profesyonel mutfaklarda hamur açma işlemlerini hızlı, pratik ve standart hale getirmek için tasarlanan Şengün SM-30 çift merdaneli hamur açma makinesi, özellikle pizza, pide, lahmacun, lavaş, pita ve tortilla hazırlayan işletmeler için ideal bir çözümdür.
Çift merdaneli çalışma sistemi sayesinde hamurun iki aşamalı olarak inceltilmesine yardımcı olan makine, farklı hamur türlerine göre ayarlanabilir yapısıyla işletmelerin günlük hazırlık süreçlerini kolaylaştırır. 0–4,1 mm arasında ayarlanabilen merdane aralığı, istenilen hamur kalınlığının elde edilmesine olanak sağlar.
30 cm Merdaneli Kompakt Tasarım
Şengün SM-30, 30 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında iki merdaneye sahiptir. Kompakt ölçüleri sayesinde özellikle çalışma alanı sınırlı olan profesyonel mutfaklarda avantaj sağlar.
41 x 45 x 58 cm ölçülerindeki makine set üstü olarak kullanılabilir. Paslanmaz çelik gövdesi ve gıda normlarına uygun makine elemanları sayesinde profesyonel mutfakların çalışma koşullarına uygun şekilde tasarlanmıştır.
Hızlı ve Standart Hamur Açma
Hamurun ağırlığına ve kalınlığına bağlı olarak çift geçişli sistem ile saatte 1200 adede kadar hamur açma kapasitesine ulaşabilir. Bu özellik, özellikle yoğun servis temposuna sahip pizza, pide ve lahmacun işletmelerinde hazırlık sürecinin hızlandırılmasına yardımcı olur.
Hamur kalınlığının ve çapının ayarlanabilmesi sayesinde farklı ürünler için uygun hamur hazırlanabilir. Sessiz ve titreşimsiz çalışma özelliği ise mutfak içerisinde daha konforlu bir kullanım sağlar.
Kolay Kullanım ve Temizlik
Şengün SM-30, kullanım kolaylığı sağlayan tasarımı sayesinde özel bir uzmanlık gerektirmeden kullanılabilir. Çıkarılabilir parçaları sayesinde temizlik ve bakım işlemleri de kolaylaştırılmıştır.
0,37 kW motor gücü ile çalışan cihaz, düşük enerji tüketimi ve kompakt yapısıyla profesyonel işletmeler için verimli bir hamur açma çözümüdür.
Nerelerde Kullanılır?
Şengün SM-30 çift merdaneli hamur açma makinesi;
- Pizza restoranlarında
- Pide salonlarında
- Lahmacun fırınlarında
- Fırın ve pastanelerde
- Börek işletmelerinde
- Kafe ve restoranlarda
- Fast food işletmelerinde
- Unlu mamul üretim yerlerinde
- Otel mutfaklarında
- Catering işletmelerinde
- Profesyonel ve endüstriyel mutfaklarda
kullanıma uygundur.
Özellikle pizza, pide, lahmacun, lavaş, pita ve tortilla hamuru hazırlayan işletmeler için pratik ve yer tasarrufu sağlayan bir ekipmandır
Teknik Özellikler
Marka: Şengün
Model: SM-30
Ürün tipi: Çift merdaneli hamur açma makinesi
Merdane sayısı: 2
Merdane uzunluğu: 30 cm
Merdane çapı: Ø5 cm
Merdane aralığı: 0–4,1 mm
Motor gücü: 0,37 kW
Elektrik: 220/230/240 V – Monofaze
Frekans: 50/60 Hz
Akım: 3,2 A
Makine ölçüleri: 41 x 45 x 58 cm
Makine ağırlığı: 30,8 kg
Gövde: Paslanmaz çelik
Kullanım: Set üstü
Şengün SM-30, kompakt ölçüleri, çift merdaneli yapısı ve ayarlanabilir hamur kalınlığı sayesinde profesyonel mutfaklarda pizza, pide, lahmacun ve benzeri hamur ürünlerinin hazırlanmasını kolaylaştıran kullanışlı bir endüstriyel mutfak ekipmanıdır.
26 Mutfak üzerinden Şengün hamur açma makinelerini ve profesyonel mutfak işletmeleri için ihtiyaç duyulan diğer endüstriyel mutfak ekipmanlarını inceleyebilirsiniz.
