İkinci El Spiral Hamur Karma Makinesi

Spiral hamur karma makineleri, endüstriyel mutfaklarda üretimin kalbinde yer alan en kritik ekipmanlardan biridir. Özellikle ekmek fırınları, pastaneler ve pizza üretimi yapan işletmeler için hamurun doğru kıvamda yoğrulması hem ürün kalitesini hem de standart üretimi doğrudan etkiler. Mateka SPZ 400T 30 kg spiral hamur mikseri de bu noktada, orta ölçekli işletmelerin günlük üretim yükünü rahatlatmak için tasarlanmış güçlü bir modeldir. 2 hızlı motor sistemi sayesinde farklı hamur yoğunluklarında kontrollü çalışma imkânı sunarken, 380V trifaze yapısı ile uzun süreli ve stabil performans sağlar.

Bu modelde bulunan zaman saati özelliği, üretimde süre kontrolünü kolaylaştırırken acil stop sistemi de güvenli kullanım açısından önemli bir avantaj sağlar. Spiral karıştırma mekanizması, hamuru yoğururken ısı artışını minimumda tutarak gluten yapısını bozmadan ideal elastikiyeti elde etmeye yardımcı olur. 18 kg un ve 12 litre su kapasitesi ile günlük üretimde dengeli bir performans sunan Mateka SPZ 400T, dayanıklı gövde yapısı ve paslanmaz kazanı sayesinde uzun yıllar sorunsuz kullanım hedefleyen işletmeler için doğru bir tercihtir. Sıfırdan farksız durumda olan bu ikinci el ürün, 26 Mutfak Endüstriyel Mutfak Ekipmanları güvencesiyle 65.000 TL + KDV bedelle değerlendirilmektedir.